山勢(shì)太陡，終古無(wú)人能上，這些松樹(shù)不罹牛羊斧斤之厄，皆得終其天年，所以常見(jiàn)枯死了的樹(shù)，槎椏兀立，亭亭如白玉柱。若像今日臺(tái)灣的林場(chǎng)，早將它們鋸倒，搬運(yùn)下山，派了正當(dāng)用場(chǎng)了。像這種天然富源，無(wú)法利用，頗覺(jué)可惜�？墒且蔡澤届`設(shè)險(xiǎn)，不許樵客的窺伺，否則黃山恐早已變成一座濯濯的牛山。因?yàn)槲覈?guó)以前讀書(shū)人的文房四寶里的墨，是煙煤制成的。而黃山的松樹(shù)燒成煤炱，做成墨寫(xiě)字另有一種圓潤(rùn)光澤之致。黃山松煙墨，遂為國(guó)人所寶愛(ài)，于是黃山松樹(shù)凡可以采伐的都給人采伐完了。又附近數(shù)里人家所用柴薪也取之于黃山之松，因此被毀壞的不在少數(shù)。記得小倉(cāng)山房詩(shī)集有一首《悼松》長(zhǎng)歌，曾替黃山松樹(shù)大叫其屈。有駿馬鹽車(chē)，盤(pán)蒸美人諸語(yǔ)，想必是指低地松樹(shù)而言，至山上之松想壽命比當(dāng)時(shí)袁子才還高幾百歲。
“云巢”以上天高風(fēng)勁，松樹(shù)便變?yōu)榘�，有高僅尺許或數(shù)寸者，莖干盤(pán)曲如蛟龍，枝葉楚楚，風(fēng)致百出。雖然這么小，閱寒暑皆當(dāng)數(shù)十以上。我們見(jiàn)了，愛(ài)不忍釋，揀擇所喜歡的，各拔數(shù)株，擬帶回家里作為盆景。又還魂草是黃山特產(chǎn)，它不需要多少水澤而能生活。你將它擱置書(shū)架，或收藏笥篋，經(jīng)過(guò)了幾年，看去像已枯死，沃點(diǎn)水又青翠起來(lái)。周蓮溪女士乃北京女師大生物系畢業(yè)生，在安慶第一女中教生物。她這次游黃山一半也為了想采集些植物標(biāo)本。她曾采得若干種珍異的植物，并發(fā)現(xiàn)某地有銀耳。胡教授羨慕不止，請(qǐng)她奉獻(xiàn)，她不肯。她說(shuō)黃山氣候適宜銀耳的種植，她下山后將鼓吹此事引起大家注意，為本省開(kāi)辟富源，將來(lái)都知周蓮溪是發(fā)現(xiàn)者，為什么將這榮譽(yù)輕易送人呢？但我們下山后，那些盆景松樹(shù)皆枯萎而死，沒(méi)有一棵得活，蓮溪銀耳樣本則尚未帶回家，便被擲缽庵老鼠偷吃了。
黃山太高，動(dòng)物亦難生存，從無(wú)虎狼麋鹿之類(lèi)，連雉兔都立腳不住。相傳有神鴉，既不死，也不繁殖，自古以來(lái)只有一對(duì)，餓則向人索食，狎昵如家禽，我們未見(jiàn)。但有一種小鳥(niǎo)，大如麻雀，碧羽黃襟，白眉紅嘴，鳴聲如戛玉，清脆悅耳。在獅子林曾遇見(jiàn)一只，被胡教授開(kāi)槍開(kāi)得粉碎，無(wú)法做標(biāo)本。煮鶴焚琴。我頗為之不樂(lè)，可是我們后來(lái)還不是也糟蹋了若干黃山草木嗎？
我們?cè)跀S缽庵安居下來(lái)后，三餐后大家下下象棋，或到附近散散步。山中澗水，流到庵前匯成一潭，長(zhǎng)闊丈許，深可數(shù)尺，水色湛碧，凈不可唾。我們都悔未帶游泳衣來(lái)，否則每日下午午睡后來(lái)潭中游泳，豈非消暑之一法。不過(guò)水極清冷，我們身體都不算強(qiáng)健，久浸其中，回家恐要發(fā)瘧疾或風(fēng)濕等癥。逞一時(shí)之快，貽日后之患，哪里劃得來(lái)？
那么，長(zhǎng)日悠悠，做什么呢？我們就來(lái)喝茶。我們?nèi)硕伎烧f(shuō)有盧仝癖的，在家時(shí)每日本茶不離口。黃山茶葉有名，本庵亦備有多種售客。向那位知客師買(mǎi)了幾種，即用那潭水烹煮。泉冽茶香，一甌在手，頗有兩腋生風(fēng)之樂(lè)。我也算品過(guò)多少種茶葉，說(shuō)到水，無(wú)錫惠泉，西湖龍井也嘗試過(guò)，但好像都不如黃山茶味之清甘醇厚。我高興極了，要那知客師出讓一只白鐵箱（即美孚煤油公司所出，可盛５加侖油量），獨(dú)自一個(gè)便買(mǎi)了茶葉10斤，頭等貨至三等都有，預(yù)備帶到上海一半送人，一半自享。
到上海用自來(lái)水泡，味道完全變了。在山中時(shí)，三等貨的葉子都好，現(xiàn)在頭等貨也不靈了。這才知道我們所買(mǎi)茶葉原屬尋常，不過(guò)在山中時(shí)泡茶用的泉水含有某某幾種礦物質(zhì)能瀹發(fā)茶味，加之煮水用砂缽，燒的是山中取之不盡的松枝，芯馥的松煙，溶入水里又能逼出茶香。上海自來(lái)水含漂白粉，燒水是用鋁壺和煤球，泡出茶來(lái)當(dāng)然不是那回事了�？梢�(jiàn)喝茶之事不能近代化，古人清福我們也不易享受。黃山產(chǎn)幾種草藥，如何首烏、於術(shù)、更有食用品石耳。我國(guó)人迷信人參，以為有起死回生之力。對(duì)何首烏更多神話，謂真者，即生長(zhǎng)千載已具人形者，服之有返老還童之功。西太后之不老，有人說(shuō)是李蓮英謀到一個(gè)好何首烏進(jìn)獻(xiàn)給她的關(guān)系。我們當(dāng)然沒(méi)有這樣好運(yùn)氣，即遇著，恐也買(mǎi)不起。於術(shù)倒易見(jiàn)。山中野人常掘來(lái)賣(mài)給游客，一個(gè)核桃大的索價(jià)５個(gè)銀元，一厘都不讓，為什么這么貴，因半月一月也掘不到一個(gè)。我買(mǎi)了５個(gè)，帶下山后都送人了。聽(tīng)說(shuō)也不見(jiàn)得有何好處。
石耳燉肉味極清美，也補(bǔ)人。此物生高峰石上，采取不易，差不多是用性命交換來(lái)的。野人錐鑿絕壁，系長(zhǎng)繩千尺，如猿猴攀援而上，再用小鏟細(xì)細(xì)將那緊附壁上的石耳鏟下。一整天也鏟不到半斤。并且不是每天都有這樣成績(jī)。失足摔下，你想還堪設(shè)想嗎？從前我國(guó)貧民階級(jí)真可憐，為了僅足生活的微資，什么苦都肯吃、什么險(xiǎn)都肯冒，黃山藥民不過(guò)其一例而已。
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