讀圖可知，秦嶺北側(cè)是渭河平原，又稱“關(guān)中平原”，它是由渭河及其支流沖積而成，西起寶雞，東至潼關(guān)，平均海拔500米左右，全長300多千米，號稱“八百里秦川”。這里土壤疏松肥沃，氣候溫和適中，加之河渠縱橫，灌溉便利，自古以來就是我國重要的農(nóng)作區(qū)，盛產(chǎn)小麥、棉花等。依據(jù)題意。故選：B。

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