2024年中考家長必讀：科學(xué)配餐當(dāng)好后勤部長

來源：網(wǎng)絡(luò)資源 2024-05-26 22:38:42

　　早餐不可缺主食

　　初三生學(xué)習(xí)比較緊張，有的家長早上來不及就給點兒錢讓孩子自己買早點湊合，有的甚至就允許孩子不吃了。

　　營養(yǎng)專家劉春光說：

　　不吃早餐對孩子成長非常不利。

　　家長不管早上有多忙，一定要為孩子準(zhǔn)備早餐。

　　營養(yǎng)豐富，才能保證孩子一上午學(xué)習(xí)所需的能量。

　　有的家長習(xí)慣早上給孩子吃一個雞蛋加牛奶，方便、好做。對此，劉春光說，雞蛋和牛奶只能提供蛋白質(zhì)，卻沒有碳水化合物。大腦活動的能量來源于碳水化合物，孩子早餐一定要吃些主食，如饅頭、面包等。

　　家長準(zhǔn)備的早餐最好要有蔬菜。蔬菜富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，不僅可以增強(qiáng)考生食欲，補(bǔ)充維生素，還能減輕考生的疲勞感。

　　家長還要準(zhǔn)備一些水果，如果孩子不習(xí)慣早餐時吃，可帶一個水果在上午課間吃，水果的花樣也要多變。

　　營養(yǎng)均衡要加餐

　　初三生正處在青春發(fā)育期，營養(yǎng)素的需要量比成年人要高，加上這一時期考生學(xué)習(xí)壓力較大，所以給孩子適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)是必要的，但不可過量，平衡膳食很重要。

　　保證孩子每天按時吃飯，有的家長下班早，做飯就早；下班晚了，開飯就晚，這樣對孩子的健康不利。

　　初三階段孩子比較辛苦，能量的消耗會比平時大，可根據(jù)實際情況適當(dāng)給孩子加餐。

　　慎買保健營養(yǎng)品

　　有的家長聽說某些保健品能提高孩子的智力，就大量買給孩子吃，這完全沒必要。

　　目前市場上不少保健營養(yǎng)品夸大宣傳，且價格不菲，家長不要跟風(fēng)購買，只要給孩子挑選好食物，注意粗細(xì)、葷素等搭配就行。

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