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2023中考飲食:補(bǔ)腦的最佳食物(一)

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)整理 2023-06-02 11:30:25

中考真題

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    中考網(wǎng)整理了關(guān)于中考飲食建議,希望對(duì)同學(xué)們有所幫助,僅供參考。

  補(bǔ)腦的最佳食物(一)
 
  01魚(yú)
 
  功效:
 
  魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力。
 
  推薦食譜:魚(yú)頭豆腐
 
  02南瓜
 
  功效:
 
  南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源,南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
 
  因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
 
  推薦食譜:南瓜蝦丸湯
 
  03香蕉
 
  功效:
 
  香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高。
 
  一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
 
  推薦食譜:香蕉吐司卷
 
 
 
  功效:
 
  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退。
 
  實(shí)驗(yàn)證明,常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁,是名符實(shí)在的“長(zhǎng)壽果”。
 
  推薦食譜:紅棗栗子花生飯
 

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