汽化和液化

1、物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化;物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化;

2、汽化和液化是互為可逆的過程，汽化要吸熱、液化要放熱;

3、汽化可分為沸騰和蒸發(fā);

(1)沸騰：在一定溫度下(沸點),在液體表面和內部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象;

1、沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點;液體沸騰時溫度不變。

2、不同液體的沸點一般不同;

3、液體的沸點與壓強有關，壓強越大沸點越高(高壓鍋煮飯)

4、液體沸騰的條件：溫度達到沸點還要繼續(xù)吸熱;

(2)蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象;

影響蒸發(fā)快慢的因素：

1、跟液體溫度有關：溫度越高蒸發(fā)越快(夏天灑在房間的水比冬天干的快;在太陽下曬衣服很快就干);

2、跟液體表面積的大小有關，表面積越大，蒸發(fā)越快(涼衣服時要把衣服打開涼，為了地下有積水快干，要把積水掃開);

3、跟液體表面空氣流動速度有關，空氣流動越快，蒸發(fā)越快(涼衣服要涼在通風處，夏天開風扇降溫);

(3)沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系：

1、它們都是汽化現(xiàn)象，都吸收熱量;

2、沸騰只在沸點時才進行;蒸發(fā)在任何溫度下都能進行;

3、沸騰在液體內、外同時發(fā)生;蒸發(fā)只在液體表面進行;

4、沸騰比蒸發(fā)劇烈;

液化的兩種方式：降低溫度(所有氣體都能通過這種方式液化);壓縮體積(生活中、生產(chǎn)中、工作中的可燃氣體都是通過這種方式液化，便于儲存和運輸)

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