2023年初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)：物質(zhì)的分類(lèi)

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)資源 2023-01-20 15:24:48

物質(zhì)的分類(lèi)

(一)混合物與純凈物

1、從宏觀上講，純凈物是由一種物質(zhì)組成的�；旌衔锸怯啥喾N物質(zhì)組成的;從微觀上講，對(duì)于由分子構(gòu)成的物質(zhì)，純凈物只有一種分子，而混合物有多種分子。

在判斷是混合物還是純凈物時(shí)，可以從有無(wú)固定熔沸點(diǎn)考慮，一般來(lái)說(shuō)，純凈物有固定的熔沸點(diǎn)，而混合物由于組成物質(zhì)的成分和量的多少不固定，致使沒(méi)有固定的熔沸點(diǎn)。見(jiàn)下表：

表2：純凈物與混合物比較

	純凈物	混合物
組　成	有固定組成，組成這種物質(zhì)的各元素有一定的比例關(guān)系	沒(méi)有固定組成，混合物中每種物質(zhì)的含量可以任意調(diào)配
性　質(zhì)	有固定的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)	沒(méi)有固定的性質(zhì)，混合物中每種物質(zhì)仍然保持著原有的性質(zhì)
分　離	不能用物理方法將組成純凈物的各元素分開(kāi)，只能通過(guò)化學(xué)方法才能達(dá)到分離各元素的目的	可用物理方法將混合物中各物質(zhì)分離開(kāi)來(lái)

2、常見(jiàn)的混合物包括：

(1)高分子化合物(如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、聚合物等);

(2)分散系(包括溶液、膠體、濁液)

(3)同分異構(gòu)間的混合體(如二甲苯總是混合物，含鄰、間、對(duì)三種)

(4)同素異形體間的混合體

(5)其他

①氨水、氯水、王水、天然水、硬水、軟水、水玻璃、福爾馬林、鹽酸、濃硫酸;

②爆鳴氣、水煤氣、天然氣、焦?fàn)t氣、高爐煤氣、石油氣、裂解氣、空氣;

③鋼、生鐵、普鈣、漂白粉、堿石灰、黑火藥、鋁熱劑、水泥、鐵觸媒、玻璃、煤;

④煤焦油、石油及其各種餾分、植物油和動(dòng)物油。

(二)單質(zhì)與化合物

單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。如：，金剛石(C)，鐵(Fe)等，HD也屬于單質(zhì)。

化合物：由不同種元素組成的純凈物叫做化合物。從不同的角度，化合物可以分成多種類(lèi)型，如離子化合物和共價(jià)化合物;無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物;酸、堿、鹽和氧化物等。

1、酸

酸：電離理論認(rèn)為，電解質(zhì)電離產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是H+的化合物叫做酸。如：

注意：

(1)酸與酸性不同，酸性是指酸所具有的性質(zhì)或溶液的pH<7的性質(zhì)。具有酸性的物質(zhì)可以是鹽、氧化物、單質(zhì)的水溶液，如

的水溶液顯酸性，但這些物質(zhì)顯然不是酸。

(2)酸的強(qiáng)弱與酸性的強(qiáng)弱。

酸的強(qiáng)弱是物質(zhì)本身的屬性，是指酸電離出的能力，與成酸核心元素的非金屬?gòu)?qiáng)弱、價(jià)態(tài)、結(jié)構(gòu)等因素有關(guān)。對(duì)于含氧酸一般非金屬性越強(qiáng)，價(jià)態(tài)越高，酸越強(qiáng)。如：