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2022中考飲食推薦:猴頭菇排骨湯

來源:網(wǎng)絡(luò)來源 作者:中考網(wǎng)整合 2021-10-10 21:55:58

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  【猴頭菇排骨湯】

  原料:排骨、猴頭菇、瓠子、蔥、姜、鹽。

  做法:

  1、鍋中放油熱后倒生姜爆香

  2、倒排骨翻炒至變色

  3、倒高壓鍋中

  4、放高壓鍋加蔥水煮開水開后再煮20分鐘關(guān)火

  5、猴頭菇洗凈

  6、用手撕成小塊泡至猴頭菇變軟

  7、放開水中焯一下去苦味取出

  8、猴頭菇倒入排骨湯中

  9、再倒切成滾刀狀的瓠子煮至瓠子熟,加少許鹽即可

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