來源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)整理 2020-02-13 17:23:40
吃早餐應(yīng)該吃熱食,才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實是廣義的,并不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。
體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候孩子再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮,血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物時,孩子不覺得胃腸有什么不舒服。
但日子一久或年齡漸長,會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
飲食專家建議:
早上第一樣食物,應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。
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太辛辣的食物
同樣的原因,早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會令孩子心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。
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西式快餐
孩子吃這種高熱量的早餐,非常容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長期食用也會對身體產(chǎn)生危害。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。
另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
如果選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。
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