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生活家飲食保健 各種有助健康的花草茶

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-06-02 14:27:45

中考真題

智能內(nèi)容

編者按:

  乍看之下這篇文章似乎與中考無關(guān),但是我想多少還是有點作用的。在緊張的中考氛圍里,壓力自然不小,上網(wǎng)看看關(guān)于飲食方面的資料可以有助于緩解考試壓力,同時這里面一定有一些是你可以借鑒的。中考沖刺,我們與你們同在。

  花草茶的原料原本是指“所有非木質(zhì)并含有芳香的草本植物”,如今則泛指一切具醫(yī)療、芳香等特質(zhì)并可供保健、烹調(diào)、美容等利用的植物。在中國,任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液,人們都習(xí)慣冠以茶名。例如所有由茶樹葉煮泡成的飲料,雖然色香味常有差異,都統(tǒng)稱為“茶”。除了茶樹之外的植物制成的飲品則以原料命茶名,如人參、茶枸杞茶等,這些“有茶之名無茶之實”的飲品,通常是當(dāng)作保健治疾的療方,而較少成為日常的飲料,因此又總稱為“花草茶”,像南方的各種涼茶、北方的大麥茶等都屬于花草茶。

  人們在花草茶的使用上,最先是取它的花、葉、莖、根、樹皮、果實、種子等來咀嚼,確定可食的部位后,進而加水煎煮或浸泡以獲得汁液來飲用,并且嘗試研究出其對人體的療效。這類由上述花草茶的部分或多部分煮泡而得的汁液,西方人就稱為“HerbalTea”。

  由于不同的鮮花或者植物具有獨特的作用,如美容護膚、排毒清腸,而且香氣撲鼻再加上朵朵鮮花漂浮于水中那種賞心悅目的感覺,因此特別受到女性的喜愛。營養(yǎng)學(xué)專家認為,飲百花,可調(diào)節(jié)神經(jīng),促進新陳代謝,提高身體免疫力,其中許多鮮花里面的有效成分可有效地淡化臉上的斑點,抑制臉上的暗瘡,延緩皮膚衰老。

  目前市場上可供飲用的花草茶種類很多,常見的有:金銀花、玫瑰花、牡丹貢菊、杭白菊、玉蝴蝶、百合、枸杞果、檸檬片、玫瑰茄等,而且每一種花草茶都有一種獨特的用途和味道,深受人們的喜歡。

  1.舒緩緊張情緒:對于容易緊張,工作壓力大的朋友,薰衣草茶是一種不錯的選擇,因為薰衣草是一種寧靜的香水植物,可以凈化心境,緩解頭疼與緊張的情緒可以飲用,也可以沐浴時使用。

  2.緩解哮喘癥狀:千日紅有清肝定喘的功效,但是它里面的千日紅素會讓沒有哮喘病的人喝了產(chǎn)生困頓感。

  3.安神助眠:洋菊花特別具有安定神經(jīng)與助消化的作用最適合餐后和睡前飲用,是失眠患者的最佳茶飲。洋菊花因為性涼,味苦,所以喝的時候最好加上幾塊冰糖。

  4.養(yǎng)顏美容:玫瑰花能促進新陳代謝,達到助顏美容的效果。

  5.止痛:金盞花可以減輕經(jīng)期的疼痛,同時外用是很好的殺菌劑。

  6.緩解吸煙后不適:紫羅蘭能夠保護支氣管,特別適合吸煙過多者飲用,另外還有治療便秘的功能。

  7.改善頭部問題:迷迭香具有促進頭皮血液循環(huán),改善脫發(fā)現(xiàn)象,減少頭皮屑的產(chǎn)生的功效。此外還能消除胃腸脹氣,刺激神經(jīng)系統(tǒng)運作,改善記憶衰退現(xiàn)象。

  8.助消化:菩提有助于消化,緩解神經(jīng)緊張和焦慮,降血脂的功能,適合餐后睡前飲用。

  9.平肺化痰:桂花能夠止咳化痰,養(yǎng)陰潤肺。

  10.潤肺止咳:百合可以潤肺止咳,寧心安神,還能減輕胃疼。

  目前世界各地賑售的花草,茶大都是來自德、法、英、澳加拿大等主要花草茶制造國。常見的花草茶口味有:單一種類花草茶、綜合多種花草茶、加果粒的混合花草茶、加香料的調(diào)味花草殺。

  由于花草茶不含咖啡因,且每一種花草都具有其特殊的功效,因此,在購買前要了解各種花草茶的風(fēng)味和功效,并根據(jù)個人需要,選擇適合自己體質(zhì)的花草茶飲用。

  需要注意的,是每一種花草茶都有不同的保健效果,因此如果沒有經(jīng)過專業(yè)人士說明,不可以任意混合搭配,以免產(chǎn)生副作用。

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